uiteten Oegstgeest
Een menu om van te watertanden
maandmenu Restaurant de Jonker

Bekijk de gerechten van
Restaurant De Jonker in Oegstgeest

Sashimi als voorgerecht, of de huisgerookte zalm. Als hoofdgerecht de steak bereid op de Big Green Egg of spareribs, allebei met huisgemaakte friet. Is het moeilijk kiezen met al dat lekkers op onze kaart? We maken het u nog lastiger: gaat u als dessert voor de zelfgemaakte cheesecake of limoncello?

Chef’s 3 gangen keuze maandmenu € 30,00 p.p.
Carpaccio van runderlende

– rucola – pijnboompitten – Parmezaanse kaas – gedroogde tomaat – balsamico dressing –

Gemarineerde asperges & zalm

– dungesneden huisgerookte zalm – asperges – croutons – kruiden vinaigrette –

Noord-Amerikaanse steak - Big Green Egg -

– rode wijnsaus – huisgemaakte friet – frisse salade –

Gegrilde zalm

– asperges – Hollandaise saus –

Pavlova van roodfruit

– bosvruchten ijs – roodfruit – merengue – slagroom-

Kaasplankje

– 3 kaas soorten – vijgencompote – notenbrood –

Chefs verrassingsmenu
3-gangen
€ 34,00
4-gangen
€ 37,50

Wij serveren diverse open wijnen.
Vraag hier gerust naar bij onze medewerker

Hoofdgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur tenzij anders staat aangegeven

Asperges Flamande

– ham – ei – peterselie – botersaus – krieltjes –

€ 20,50
Gegrilde zalm

 – asperges – Hollandaise saus –

€ 20,00
Tong

– in de roomboter gebakken – huisgemaakte friet – salade –           

€ 21,50
Krokant gebakken kalfszwezerik

– rode wijnsaus –

€ 24,75
Chateaubriand (voor 2 personen)

– pepersaus – rode wijnsaus – huisgemaakte friet en frisse salade – 

€ 56,00
Spare Ribs

– huisgemaakte friet – salade – knoflooksaus –

€ 18,50
Gebakken kalfslever

– spek – appel – ui – groenten – aardappelgarnituur –  

€ 20,00
Noord-Amerikaanse steak - Big Green Egg -

– rode wijnsaus – huisgemaakte friet – salade –

€ 20,00
Bombe van oosterse groenten

– Riso Nero – groentetuin van de chef –

€ 20,50
Pasta pesto

– Tagliatelle – zongedroogte tomaat – pesto –

€ 20,00
Entrecote - Big Green Egg -

– pepersaus – huisgemaakte friet – salade –     

€ 19,50
Nagerechten
Huisgemaakt ijs

– bolletje ijs – 

€ 2,00
Kokos & basilicum dessert

– kokos parfait – basilicum ijs – merengue –               

€ 8,50
Lemon pie

– citroentaart – yoghurt ijs –

€ 8,00
Petit grand dessert

– vier verschillende kleine desserts –

€ 10,00
Pavlova van roodfruit

– bosvruchten ijs – roodfruit – merengue – slagroom –

€ 8,00
Duo van chocolademousse

– witte en pure chocolade – chocoladekrul – ijs –

€ 8,00
Kaasplankje

– diverse kazen van de kaaswagen –

3 kazen € 7,00
5 kazen € 11,00
WIJNTIP

Geniet ook eens van een glaasje dessertwijn bij uw dessert

Jumilla ‘Amatus’ Dulce Monastrell
Glas € 6,50
KOPKE 10 years – tawny reserva
Glas € 6,50
Pedro Ximenez sherry
Glas € 6,25
Château Simon - Bordeaux - Sauternes
Glas € 7,-
Kindergerechten

Alleen voor de allerkleinsten onder ons

Kindermenu vlees
€ 11,75
Vis van de dag
€ 11,50
Frikandellen (2 stuks)
€ 8,25
Kroketten (2 stuks)
€ 8,50

U kunt deze kindergerechten zelf samenstellen met huisgemaakte frietjes,
romige aardappelpuree en salade of een portie verse groenten.

Extra’s
Huisgemaakte friet met mayonaise
€ 4,00
Salade
€ 3,75
Mandje brood met boter
€ 4,25

Hebt u een allergie? Meld het ons!