uiteten Oegstgeest
Een menu om van te watertanden
maandmenu Restaurant de Jonker

Bekijk hier de gerechten van
Restaurant De Jonker in Oegstgeest

Sashimi als voorgerecht, of de huisgerookte zalm. Als hoofdgerecht de steak bereid op de Big Green Egg of spareribs, allebei met huisgemaakte friet. Is het moeilijk kiezen met al dat lekkers op onze kaart? We maken het u nog lastiger: gaat u als dessert voor de zelfgemaakte cheesecake of limoncello?

Chef’s 3 gangen keuze maandmenu € 30,00 p.p.
Carpaccio van runderlende

– rucola – pijnboompitten – Parmezaanse kaas – gedroogde tomaat – balsamico dressing –

Huisgerookte zalm

– crème van mierikswortel – zoetzure komkommer –

Steak - Big Green Egg -

– rode wijnsaus – huisgemaakte friet – frisse salade –

Gegrilde zalm

– witte wijnsaus – verse groenten – aardappelgarnituur –

Hemelse modder

– chocolade mousse – bolletje ijs –

Kaasplankje

– 3 kaas soorten – vijgencompote – notenbrood –

Chefs verrassingsmenu
3-gangen
€ 34,00
4-gangen
€ 37,50

Wij serveren diverse open wijnen.
Vraag hier gerust naar bij onze medewerker

Voorgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur tenzij anders staat aangegeven

Soep van de dag

vraag hiernaar bij een van onze medewerkers

€ 6,50
Salade dim sum

 – dim sum van oude kaas – zongedroogde tomaat – basilicum – croutons –

€ 9,50
Crème brûlée van geitenkaas

– crème brûlée van geitenkaas en sereh – rode bietjes – zoetzure groenten – 

€ 9,50
Terrine van eendenlever

– compote – briochebrood –

€ 12,00
Huisgerookte zalm

– crème van mierikswortel – zoetzure komkommer –

€ 10,50
Vistrio

– frisse salade – gerookte zalm – krokante gamba’s – tonijn –

klein € 11,50
groot € 18,50
Carpaccio van runderlende

– rucola – pijnboompitten – Parmezaanse kaas – gedroogde tomaat – balsamico dressing – 

klein € 9,95
groot € 17,50
Hollandse garnalen kroketten

– cocktailsaus – toast –

€ 9,00
Hoofdgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur tenzij anders staat aangegeven

Hazenrugfilet gevuld met pruimen

 – rode wijnsaus – verse groenten – aardappelgarnituur –

€ 23,00
Klassieke mosselen/Thaise mosselen

 – sausjes – salade – friet –

€ 17,50
Gegrilde zalm

 – witte wijnsaus – verse groenten – aardappelgarnituur –

€ 20,00
Tong

– in de roomboter gebakken – huisgemaakte friet – salade –           

€ 21,50
Krokant gebakken kalfszwezerik

– rode wijnsaus –

€ 24,75
Cote du Boeuf (voor 2 personen)

– pepersaus – rode wijnsaus – huisgemaakte friet en frisse salade – 

€ 47,00
Spare Ribs

– huisgemaakte friet – salade – knoflooksaus –

€ 18,50
Saté

– huisgemaakte friet – salade – kroepoek – satésaus –

€ 16,50
Gebakken kalfslever

– spek – appel – ui – groenten – aardappelgarnituur –  

€ 20,00
Parelhoen suprême

– rode wijnsaus – aardappel garnituur – verse groenten –

€ 21,00
Tortelone

– gevulde tortelone – verse groenten – truffelroomsaus –

€ 20,50
Pasta pesto

– Tagliatelle – zongedroogde tomaat – pesto –

€ 20,00
Chateaubriand

– pepersaus – rode wijnsaus – huisgemaakte friet en frisse salade –   

€ 56,00
Nagerechten
Huisgemaakt ijs

– bolletje ijs – 

€ 2,00
Hemelse modder

– bolletje ijs –               

€ 7,00
Lemon pie

– citroentaart – yoghurt ijs –

€ 8,00
Petit grand dessert

– vier verschillende kleine desserts –

€ 10,00
Creme brulee

– bolletje ijs –

€ 8,00
Duo van chocolademousse

– witte en pure chocolade – ijs –

€ 8,00
Kaasplankje

– diverse kazen van de kaaswagen –

3 kazen € 7,00
5 kazen € 11,00
WIJNTIP

Geniet ook eens van een glaasje dessertwijn bij uw dessert

Jumilla ‘Amatus’ Dulce Monastrell
Glas € 6,50
KOPKE 10 years – tawny reserva
Glas € 6,50
Pedro Ximenez sherry
Glas € 6,25
Château Simon - Bordeaux - Sauternes
Glas € 7,-
Kindergerechten

Alleen voor de allerkleinsten onder ons

Klein broodje hamburger
€ 9,50
Kindermenu vlees
€ 11,75
Vis van de dag
€ 11,50
Frikandellen (2 stuks)
€ 8,25
Kroketten (2 stuks)
€ 8,50

U kunt deze kindergerechten zelf samenstellen met huisgemaakte frietjes,
romige aardappelpuree en salade of een portie verse groenten.

Extra’s
Huisgemaakte friet met mayonaise
€ 4,00
Salade
€ 3,75
Mandje brood met boter
€ 4,25

Hebt u een allergie? Meld het ons!