uiteten Oegstgeest
Een menu om van te watertanden
maandmenu Restaurant de Jonker

Bekijk hier de gerechten van
Restaurant De Jonker in Oegstgeest

Sashimi als voorgerecht, of de huisgerookte zalm. Als hoofdgerecht de steak bereid op de Big Green Egg of spareribs, allebei met huisgemaakte friet. Is het moeilijk kiezen met al dat lekkers op onze kaart? We maken het u nog lastiger: gaat u als dessert voor de zelfgemaakte cheesecake of limoncello?

Chef’s 3 gangen keuze maandmenu € 31,50 p.p.
Carpaccio van runderlende

– rucola – pijnboompitten – Pecorino kaas – gedroogde tomaat – balsamico dressing –

Huisgemaakte bitterballen van Hollandse garnalen

– salade – toast –

Entrecote

– rodewijnsaus – huisgemaakte friet – salade –

Gebakken coquilles

– verse groenten – wittewijnsaus – aardappelpuree –

Hemelse modder

– chocolade mousse – bolletje ijs –

Kaasplankje

– 3 kaas soorten – vijgencompote – notenbrood –

Chefs verrassingsmenu
3-gangen
€ 34,00
4-gangen
€ 37,50

Wij serveren diverse open wijnen.
Vraag hier gerust naar bij onze medewerker

Voorgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur tenzij anders staat aangegeven

Soep van de dag

vraag hiernaar bij een van onze medewerkers

€ 6,50
Crostini platter

– Reypenaer kaas – tomaten concasse – avocado – 

€ 9,50
Huisgemaakte bitterballen van Hollandse garnalen

– salade – toast –

€ 10,00
Huisgemaakte eendenlever paté

– gemarineerd in cognac – Fries suikerbrood – balsamico glacé- zoetzure wortel –

€ 13,00
Zalmfilet uit eigen rokerij

– crème fraîche – rode ui – kruiden – toast –

€ 10,50
Salade krokant gebakken zwezerik

– frisse salade – kruidenvinaigrette –

klein € 14,50
Carpaccio van runderlende

– kappertjes – Pecorino kaas – zongedroogde tomaat – balsamico dressing – rucola –

klein € 11,00
groot € 17,50
Hoofdgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur tenzij anders staat aangegeven

Tong

– in de roomboter gebakken – huisgemaakte friet – salade –

€ 24,50
Gebakken coquilles

– verse groenten – aardappelgarnituur –

€ 21,00
De Jonker Boerenburger

-broodje hamburger – sla – tomaat – ui – Joppie of truffelsaus –     

€ 16,50
Krokant gebakken kalfszwezerik

– rode wijnsaus –

€ 24,75
Saté

– huisgemaakte friet – salade – kroepoek – satésaus –

€ 16,50
Gebakken kalfslever

– spek – appel – ui – groenten – aardappelgarnituur –  

€ 20,00
Tournedos van ossenhaas

– rodewijnsaus – huisgemaakte friet – salade –

€ 24,75
extra gebakken eendenlever + € 6,50
Tortelone

– gevulde tortelone – verse groenten – truffelroomsaus –

€ 20,50
Chateaubriand

– pepersaus – rode wijnsaus – huisgemaakte friet en frisse salade –   

€ 56,00
Entrecote

– rodewijnsaus – huisgemaakte friet en frisse salade –   

€ 20,00
Spareribs

– huisgemaakte friet – salade – knoflooksaus –

€ 16,50
Nagerechten
Huisgemaakt ijs

– bolletje ijs – 

€ 2,00
Hemelse modder

– bolletje ijs –               

€ 7,00
Gemarineerde ananas met spekkoek

– ijs  –

€ 8,00
Petit grand dessert

– vier verschillende kleine desserts –

€ 11,00
Creme brulee

– bolletje ijs –

€ 8,00
Kaasplankje

– diverse kazen van de kaaswagen –

3 kazen € 7,00
5 kazen € 11,00
Warm chocoladetaartje (bereiding ± 15 min)


– bolletje ijs –

€ 9,00
IJscoupe

– 3 huisgemaakte bollen ijs – slagroom –

€ 7,50
WIJNTIP

Geniet ook eens van een glaasje dessertwijn bij uw dessert

Jumilla ‘Amatus’ Dulce Monastrell
Glas € 6,50
KOPKE 10 years – tawny reserva
Glas € 7,00
Pedro Ximenez sherry
Glas € 6,25
Château Simon - Bordeaux - Sauternes
Glas € 7,-
Kindergerechten

Alleen voor de allerkleinsten onder ons

Klein broodje hamburger
€ 9,50
Kindermenu vlees
€ 11,75
Vis van de dag
€ 11,50
Frikandellen (2 stuks)
€ 8,25
Kroketten (2 stuks)
€ 8,50

U kunt deze kindergerechten zelf samenstellen met huisgemaakte frietjes,
romige aardappelpuree en salade of een portie verse groenten.

Extra’s
Huisgemaakte friet met mayonaise
€ 4,00
Salade
€ 3,75
Mandje brood met boter
€ 4,25

Hebt u een allergie? Meld het ons!